裝修風格
火鍋店的裝修與其他店麵裝修一樣
,裝修的結果是為經營服務的
。所以尊龍凱時首先要通過裝修風格來達到吸引顧客的效果
。對火鍋店設計方案的視覺效果和主題風格等
,仔細推敲是否能吸引顧客
。
選擇材料
當裝修風格確定之後
,就要根據方案確定選材
,要把握好效果圖與實際情況的差距
,盡最大能力還原理想的效果
。選材還要注意材料大氣有特色
,細節處要考慮到顧客群體的喜好和習慣
。選材不能過於節省費用
,一分錢一分貨
,要達到質量標準
。因為是火鍋店,所以還需要注意到油煙蒸汽等問題
,選材時選擇易清理的材料
,少選布製品
。
新風係統
火鍋店客流量一般比較大
,舒適的用餐環境很重要
,所以新風係統非常關鍵
。在選擇排氣的離心機時
,功率一定要夠大
,讓空氣流通更快速
。
顧客的安全隱患
餐飲類的地板容易沾上油煙
,一不小心可能就會讓客戶摔倒
,這是非常需要重視的安全隱患
,在裝修火鍋店時
,要鋪設防滑地板磚
,另外因為有火鍋店需要客戶自取食材
,需要頻繁走動
,所以桌子的角需要做圓滑處理
,避免磕碰
,特別是小孩子
。
家具
火鍋店的家具需要配合餐廳的整體風格和色調
。桌子和椅子的高度也要協調好舒適性
,讓顧客用餐更舒服
。如果是設置卡座類的沙發則需要注意不要與桌子距離太遠
,影響用餐。
大廳設計
大廳是火鍋一張名片
,也是最能體現品牌價值的地方
。設計考慮到顧客等餐區與就餐區之間的協調
,注意好就餐區的空間劃分
,走道要考慮到服務員上餐推車等是否流通順暢
。
廚房
廚房的功能設計特別是操作部分要規劃好
,廚房中能做到有序操作
。排水槽的設置
,劃分好名廚和暗廚
。
人性化設計
火鍋店內的設計要充分的利用有限的空間
,合理安排
,做到既不浪費空間
,也不會太擁擠
。一些有特色的點綴裝飾也可以為火鍋店的裝修增加個性特色
。