整體布局
火鍋店的整體布局很重要
,必須根據餐廳的規模及周邊人群聚集情況進行合理設計
,總體來說
,火鍋店麵積不能低於150平
。餐桌的選擇也很有講究
,一般選擇圓形餐桌和條形餐桌
。
門頭設計
門頭設計很重要
,畢竟是象征著火鍋店的門麵
,所以必須要火鍋店的整體風格保持一致
,否則不利於品牌的宣傳
。一般中式火鍋店裝修設計中
,會將熱熱鬧鬧的元素融入到門頭設計上
,以大氣為內容
,以喜慶元素為外衣來設計
。
通道設計
通道設計看似簡單實則複雜
,必須考慮到顧客的動線設計
,同時也必須考慮到服務人員的動線設計
,總之
,就是要滿足顧客簡單快捷又方便的需求
。用最短的距離達到最大的目標
,服務人員也可以在最短的時間內提高自己的工作效率
。
配套設施
火鍋店的配套設施非常重要,大廳必須配備塑料箱
,方便顧客就餐時將自己的衣服放置在塑料箱內
,防止用餐後產生很大的異味
。洗手間內部必須放置洗手液
、紙簍
、幹手機等設備
,尊龍凱時的服務質量直接決定了尊龍凱時的未來
。